【今月のこだわり商品】熊本県産「秀美鯛」刺身卸し身

＼ 食べればわかるその違い／
熊本県上天草龍ヶ岳産
●「秀美鯛」刺身卸し身
　　100g780円(税込842円)
「秀でた（ひいでた）」＝すぐれた
「美しい」＝見た目の色や形の良い
ことが由来の「秀美鯛」
海と山に囲まれ自然豊かな「熊本県上天草市」徹底管理された環境で養殖された真鯛です。

特徴は、
＊見た目の色や形の美しさ
＊柔らかすぎず、硬すぎず、良質な身質
＊甘みの強い鯛を厳選！
＊水揚げ後はすぐに活〆処理

他との違いはぜひ一度、貴方の舌で味わって確かめていただきたい！
きっとご満足いただけるはずです。
北海市場全店にてお取扱い中！

なお、天候等の理由により未入荷、品切れの
際はご容赦くださいませ。

《 オススメの食べ方 》
＊まずはお刺身で
＊昆布〆やカルパッチョで
＊華やかな生ちらし寿司に
　（手毬寿司やカップ寿司も◎）
＊巻き寿司の具材としても
＊和え物に
＊海鮮サラダに
＊鯛めしやムニエルにも
ぜひご賞味ください