【11月のこだわり商品】大分県産「かぼすブリ」

＼味よし、香りよし、見た目よし／
大分県産
● かぼすブリ

大分県が日本一の生産量を誇る「かぼす」果汁や果皮を加えたエサを与えることで、ブリ特有のくさみやクセを抑えました。
脂が乗りながらしつこく無い、さっぱりとした味わいは、お刺身、しゃぶしゃぶ、カルパッチョに最適です。

旬の10月から3月までの冬限定ブランド。
自慢の最高級ブリをぜひご堪能ください。
なお、天候等の理由により未入荷・品切れの際はご容赦くださいませ。

《 オススメの食べ方 》
＊お刺身・カルパッチョ・昆布〆に
＊お寿司・丼の具材として
＊ブリしゃぶ
＊照り焼き
＊煮物（ブリ大根など）
＊ブリカツに

他にも美味しい食べ方いっぱいです！