【6月のこだわり商品】静岡県産 うなぎ白長焼『深蒸し』
北海市場 西町店・2026年06月01日
\ 素材際立つ贅沢な味わい /
マル二うなぎ加工 静岡県産
● うなぎ白長焼『深蒸し』(養殖)
静岡産活鰻を、大井川の清らかな伏流水で養殖。
熟練の職人が1つ1つ丁寧に割き、じっくりと蒸し上げました。
素材の美味しさが際立ちます。
鰻本来の脂のリと旨味、ふっくら贅沢な味わいをご堪能ください。
《 オススメの食べ方 》
*解凍後、電子レンジなどで軽く温めてから
タレ・わさび・柚子胡椒・ぽん酢・生姜醤油・塩
などお好みでお楽しみください
*フライパンやグリルで皮目をパリッと焼く
*蒸し器で蒸し上げ、よりふっくら
*ひつまぶしに
*薬味と共にお茶漬けに
*醤油・味醂・砂糖等で煮魚に
*上記のたれで蒲焼にしても
食べ方いろいろ。
ぜひご賞味ください