【2月こだわり商品】メヌキ純米吟醸粕漬

＼あ～食べらさる～！／
丸加水産
● メヌキ純米吟醸粕漬
　　2切398円（税込目安430円）
　
しっかりとした肉質で人気が高い「めぬき」を、
北海道の日本酒造「上川大雪酒造」の、
とれたて純米吟醸酒粕に漬け込みました。

北海道の酒造好適米と、地元で湧き出る天然水から造られた酒粕が、華やかな香りと米の甘さで魚のうま味を引き立てる一品です。

《 オススメの食べ方 》
＊焼く前に酒粕を洗わず、ふき取るのがポイント
＊焦げやすい為弱火でじっくり焼きましょう
　（クッキングシートを敷いたフライパンが簡単）
＊ご飯のお供、お酒のお供に
　（日本酒と相性抜群なのは言わずもがな…）
＊ほぐし身を大葉など薬味と一緒に混ぜご飯
＊お茶漬け等にも

他にも美味しい食べ方いろいろです。
アレンジもお楽しみください。